安酒建廠70周年,回望歷史擘畫未來(lái)
12月10日,安酒建廠七十周年慶典在習(xí)水舉行。時(shí)間的指針匆匆劃過(guò),從1951年國(guó)營(yíng)安酒廠建廠到2021年,安酒已經(jīng)走過(guò)七十年歷史。七十年在歷史的車輪下,只是彈指一揮間,但對(duì)于一家企業(yè)則是無(wú)數(shù)沉浮過(guò)往,無(wú)數(shù)榮譽(yù)與艱辛,安酒二字背后是誕生、變革、創(chuàng)造輝煌和再次出發(fā)的傳奇。
砥礪前行的七十年
砥礪前行是安酒一路走來(lái)的真實(shí)寫照,縱使艱辛安酒依然堅(jiān)持以品質(zhì)為核,釀一瓶講究的醬酒,擦亮自身“貴州兩大歷史名酒”品牌。
1930年,在那個(gè)戰(zhàn)火連天的時(shí)代,遵義人周紹成離開(kāi)部隊(duì),拿出全部積蓄,買下一間烤酒坊,成為一名釀酒師。開(kāi)壇之日,酒香散出酒坊,各街各巷的鄉(xiāng)親尋香而來(lái),堪稱“開(kāi)甑半城香”,周紹成的酒坊名聲大振。而這一瓶酒,被人們稱作“安茅”,與華茅、王茅、賴茅齊名。
1951年“安茅”與利民酒廠合并,成立了當(dāng)時(shí)第一家國(guó)營(yíng)酒廠——地方國(guó)營(yíng)酒廠,自此安酒開(kāi)始了建廠70年奮進(jìn)之路。1955年,在北京召開(kāi)的全國(guó)第一屆釀酒會(huì)議上,安酒兩款產(chǎn)品入選 “甲級(jí)酒”,而另一個(gè)入選甲等酒的品牌是茅臺(tái)。由此正是奠定了安酒貴州兩大歷史名酒的歷史地位。
1963年,在首屆貴州省名酒評(píng)比活動(dòng)中,安酒榮獲“貴州名酒”稱號(hào),在此后的1979年、1983年、1986年貴州省名酒評(píng)比活動(dòng)中,四屆蟬聯(lián)“貴州名酒”稱號(hào),自此安酒成為“貴州八大名酒”之一。1988年成立的貴州安酒集團(tuán)則是中國(guó)第一家白酒集團(tuán)公司。
縱觀安酒砥礪前行的七十年,每一步都是分量十足的榮譽(yù)沉淀,更是安酒獨(dú)一無(wú)二的品牌價(jià)值,其“貴州兩大歷史名酒”的品牌定位,將成為其再次崛起的底氣。
現(xiàn)場(chǎng)人潮涌動(dòng),醬香熱仍在繼續(xù)
在安酒建廠七十周年慶典活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),來(lái)自全國(guó)各地的行業(yè)專家、經(jīng)銷商、媒體記者以及眾多醬酒愛(ài)好者,齊聚安酒活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),共話醬酒當(dāng)下與未來(lái)。人潮涌動(dòng)的活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)和大家對(duì)醬酒爆發(fā)出的熱情,足以說(shuō)明對(duì)于有品質(zhì)和品牌保證的醬酒企業(yè),醬酒熱仍在繼續(xù)。
北京正一堂董事長(zhǎng)楊光提出:醬酒目前已經(jīng)進(jìn)入消費(fèi)熱時(shí)代,消費(fèi)者對(duì)于好酒和名酒的需求更加強(qiáng)烈,未來(lái)?yè)碛忻苹蚝彤a(chǎn)能優(yōu)勢(shì)基礎(chǔ)的醬酒企業(yè),才有機(jī)會(huì)進(jìn)入醬酒頭部陣營(yíng)。安酒自2020年開(kāi)始,通過(guò)擴(kuò)產(chǎn)能、強(qiáng)品牌、拓市場(chǎng)等系列行動(dòng),已經(jīng)在下半場(chǎng)的醬酒競(jìng)爭(zhēng)中獲得了領(lǐng)先地位。醬酒調(diào)整是行業(yè)必須面對(duì)的現(xiàn)實(shí),但其僅僅是醬酒熱大周期下的短暫調(diào)整,而安酒的大投入恰恰體現(xiàn)出了長(zhǎng)線布局的決心。
新起點(diǎn)擘畫新藍(lán)圖
風(fēng)雨七十載,今日的安酒立足赤水河畔的習(xí)水產(chǎn)區(qū),正在用一瓶講究的醬酒創(chuàng)造新輝煌。2020年,在醬酒熱大背景下,安酒以奔跑者的姿態(tài),快速成為醬酒賽道的種子選手。6月,安酒首款單品貴州安酒經(jīng)典上市,10月下沙1.2萬(wàn)噸,正式成為醬酒“萬(wàn)噸產(chǎn)能俱樂(lè)部”成員。而進(jìn)入2021年,安酒發(fā)展速度更加迅猛。4月聯(lián)合習(xí)酒,主辦2021貴州白酒企業(yè)發(fā)展圓桌會(huì)議,快速提升行業(yè)影響力;7月與姜文達(dá)成代言合同,正式進(jìn)入醬酒的“講究”時(shí)代,9月姜文平面廣告迅速霸屏全國(guó)400余個(gè)高鐵站,成為廣大酒友茶余飯后談?wù)摰暮诵摹?0月,安酒正式宣布下沙2.4萬(wàn)噸,產(chǎn)能在2020年基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)翻倍,再次震驚行業(yè)。
而投資百億的“安酒赤水酒谷”如今也在火熱建設(shè)中,不久安酒將形成年產(chǎn)3萬(wàn)噸大曲醬香制酒、6萬(wàn)噸優(yōu)質(zhì)高溫大曲以及18萬(wàn)噸陶壇儲(chǔ)酒的綜合規(guī)模,而安酒也必然會(huì)成為赤水河醬酒核心產(chǎn)區(qū)的重要名片。
安酒始終堅(jiān)持五個(gè)100%,即100%釀自赤水河畔、100%選用紅纓子糯高粱、100%采用12987大曲醬酒釀造工藝、100%陶壇足置5年、100%自家釀造。
與此同時(shí),
這五個(gè)100%是安酒對(duì)于品質(zhì)和講究醬酒的追求,更是其在競(jìng)爭(zhēng)激烈的醬酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的根本。也正是安酒對(duì)于品質(zhì)的嚴(yán)格把控和不懈追求,才獲得了季克良、金慧元、呂懷云等多位白酒泰斗級(jí)專家的認(rèn)可和點(diǎn)贊。
在建廠70周年紀(jì)念活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),安酒除了回顧70年砥礪前行歷史,擘畫安酒未來(lái)發(fā)展新藍(lán)圖,還進(jìn)行了安酒新品發(fā)布和姜文代言視頻的首秀。
凡是過(guò)往,皆是序章。安酒用盛大的建廠70周年紀(jì)念活動(dòng),對(duì)自己70年的光榮歷史進(jìn)行梳理和總結(jié),更用這場(chǎng)盛大的70周年紀(jì)念活動(dòng),為下一個(gè)紀(jì)元的發(fā)展,擘畫出發(fā)展新藍(lán)圖,相信隨著安酒相關(guān)戰(zhàn)略的落地和實(shí)施,其必將成為中國(guó)醬酒核心頭部品牌的重要一員。
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