12月19日,在武漢科技大學(xué)黃家湖校區(qū)沁湖,該校后勤集團(tuán)捕撈大魚(yú)4萬(wàn)斤,將用八大菜系的不同做法,烹制成各種美味,請(qǐng)全校4萬(wàn)名學(xué)生免費(fèi)品嘗!據(jù)了解,今年已經(jīng)是該校第3年舉行全魚(yú)宴,特意邀請(qǐng)同學(xué)們前來(lái)體驗(yàn)捕撈的樂(lè)趣。將分別送往各食堂烹飪,學(xué)生可憑票免費(fèi)吃魚(yú)塊。
據(jù)了解,相較于往年,今年部分大學(xué)生全程參與捕魚(yú)、烹飪環(huán)節(jié),他們可以在后廚師傅的指導(dǎo)下親自揮刀片魚(yú)、掌勺炸魚(yú),體驗(yàn)烹飪樂(lè)趣。由于該校學(xué)生來(lái)自全國(guó)各地,后廚將以中國(guó)八大菜系的做法烹飪,包括紅燒、清蒸、煎炸,還配有魚(yú)糕、魚(yú)丸、魚(yú)湯等。
據(jù)該校后勤集團(tuán)負(fù)責(zé)人介紹,免費(fèi)魚(yú)宴舉辦了三年,深受師生們喜愛(ài),已成為該校的每年年終的特色節(jié)目。
為了讓師生們有口福,每年校方都要在校內(nèi)150畝的湖域內(nèi),投入10萬(wàn)元用于買(mǎi)魚(yú)苗、飼料以及看護(hù)養(yǎng)殖。此外,年底吃魚(yú)的傳統(tǒng)象征著年年有“余”,這也讓辛苦工作學(xué)習(xí)一年的師生們享受學(xué)校特有的福利。