漲價(jià)成為近日酒行業(yè)的自發(fā)動(dòng)作，繼白酒集體漲價(jià)后，啤酒漲價(jià)也接踵而來(lái)。

近日，國(guó)內(nèi)三大啤酒巨頭，青島啤酒(41.800,-0.77,-1.81%)、雪花啤酒和燕京啤酒(7.080,-0.09,-1.26%)均挑起漲價(jià)大旗，對(duì)旗下產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)價(jià)。

青島啤酒1月5日發(fā)布公告稱(chēng)，由于公司2018年面臨包裝材料價(jià)格上漲，生產(chǎn)成本增加等壓力，公司擬對(duì)部分區(qū)域的部分產(chǎn)品進(jìn)行價(jià)格上調(diào)，并非全部產(chǎn)品，以部分消化成本上漲壓力，擬漲價(jià)部分產(chǎn)品的平均漲價(jià)幅度不超過(guò)5%。

同樣，華潤(rùn)雪花在1月8日的公告中，對(duì)于此次提價(jià)的理由也歸咎于原材料、包裝物、人工成本及其他成本上漲。

“公司一直透過(guò)精益營(yíng)銷(xiāo)、精益生產(chǎn)、產(chǎn)品優(yōu)化及高檔化等各種方法，消化成本帶來(lái)的壓力。在產(chǎn)品價(jià)格方面，公司正在一些區(qū)域?qū)Σ糠之a(chǎn)品適度調(diào)整價(jià)格以舒緩成本的壓力。”華潤(rùn)雪花如此表示。

值得一提的是，目前屬于啤酒銷(xiāo)售淡季，而啤酒巨頭們卻選擇此時(shí)漲價(jià)，這背后到底蘊(yùn)藏著怎樣的商機(jī)?

啤酒企業(yè)新年抱團(tuán)漲價(jià)

眾所周知，華潤(rùn)、青島、百威英博、燕京、嘉士伯等五大集團(tuán)牢牢占據(jù)啤酒市場(chǎng)前五的位置，市場(chǎng)份額共計(jì)超過(guò)80%，行業(yè)集中度高，競(jìng)爭(zhēng)也非常激烈，因此，近十年來(lái)，啤酒業(yè)很少有漲價(jià)的聲音。

酒企們靠推新品來(lái)提升企業(yè)的盈利能力，不過(guò)，從近幾年啤酒企業(yè)的業(yè)績(jī)來(lái)看，它們的日子并不好過(guò)。自2016年起，中國(guó)啤酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略已經(jīng)從低價(jià)搶份額向升級(jí)盈利轉(zhuǎn)型，各大啤酒企業(yè)紛紛布局高端啤酒業(yè)務(wù)。

然而，進(jìn)入2018年，包括青島啤酒、雪花啤酒在內(nèi)的多家啤酒企業(yè)宣布對(duì)部分產(chǎn)品進(jìn)行提價(jià)，提價(jià)幅度在10%-20%之間。

其中，燕京啤酒12月1日對(duì)460ml本生啤酒(紙1*12)終端進(jìn)貨結(jié)算價(jià)格順漲3元/箱，單瓶零售價(jià)格順漲1元/瓶;野村草根調(diào)研各地5家啤酒分銷(xiāo)商，華潤(rùn)啤酒部分產(chǎn)品出廠(chǎng)前及批發(fā)價(jià)每罐上升1元至5元，理由是，主要覆蓋原材料價(jià)格的上漲。

彼時(shí)，啤酒企業(yè)并購(gòu)整合步調(diào)一致，如今，漲價(jià)也不約而同。漲價(jià)的理由與原材料、包裝物等成本上漲有關(guān)。

《證券日?qǐng)?bào)》記者采訪(fǎng)山東某品牌啤酒經(jīng)銷(xiāo)商，他表示，青島啤酒此次漲價(jià)的幅度很小，主要在易拉罐產(chǎn)品和嶗山箱產(chǎn)品上，青島啤酒的高端產(chǎn)品這次沒(méi)有漲價(jià)。

根據(jù)上述人士描述，啤酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)非常激烈，高端啤酒一般在過(guò)節(jié)期間賣(mài)的好，其他時(shí)間銷(xiāo)售一般，此次提價(jià)的易拉罐產(chǎn)品，每箱僅提價(jià)3.5元。

值得一提的是，啤酒企業(yè)選擇在冬季漲價(jià)，雖然提價(jià)的理由充分，但是，此次提價(jià)對(duì)企業(yè)產(chǎn)生怎樣的影響呢?

在業(yè)內(nèi)人士看來(lái)，漲價(jià)傳導(dǎo)到終端可能需要2個(gè)月的時(shí)間，目前市場(chǎng)上銷(xiāo)售的存活可能不會(huì)提價(jià)。據(jù)一位啤酒銷(xiāo)售商介紹，目前銷(xiāo)售的啤酒還是2017年生產(chǎn)的，所以沒(méi)有提價(jià)，下一批貨將提價(jià)。

雖然啤酒漲價(jià)暫時(shí)未在終端市場(chǎng)體現(xiàn)，但是，受啤酒企業(yè)漲價(jià)影響，啤酒板塊在資本市場(chǎng)上表現(xiàn)突出，其中，青島啤酒、惠泉啤酒(9.150,-0.12,-1.29%)公司股價(jià)在1月5日漲停，同一天，華潤(rùn)啤酒股價(jià)漲幅10.36%，燕京啤酒漲幅7.74%。

行業(yè)格局變化待解

對(duì)于當(dāng)前國(guó)內(nèi)啤酒業(yè)的格局，國(guó)聯(lián)證券分析師王承在研究報(bào)告中指出，國(guó)內(nèi)啤酒業(yè)近幾年持續(xù)低迷，銷(xiāo)量同比下滑。自2011年起全國(guó)啤酒銷(xiāo)量便進(jìn)入了持續(xù)的下行階段，2014年首次出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)，2016年8月份才出現(xiàn)回暖。在這一段低迷期，中國(guó)啤酒市場(chǎng)迎來(lái)了消費(fèi)升級(jí)。進(jìn)口啤酒過(guò)去三年復(fù)合增長(zhǎng)率超過(guò)45%，而中國(guó)本土啤酒品牌也開(kāi)始向中高端市場(chǎng)轉(zhuǎn)型。

在業(yè)內(nèi)人士看來(lái)，由于啤酒企業(yè)的提價(jià)幅度不大，對(duì)公司業(yè)績(jī)會(huì)產(chǎn)生一定影響，但影響不大，未來(lái)啤酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)依然在高端啤酒上。

而據(jù)記者了解，青島啤酒推出了奧古特1903、皮爾森全麥精釀、全麥白啤等高端新品，完成了純生啤酒的包裝升級(jí)。另外，去年底，復(fù)星入股青啤，朝日退出。在外界看來(lái)，復(fù)星以財(cái)務(wù)投資者角色入股，其核心訴求為追求利潤(rùn)，因此，未來(lái)青啤的戰(zhàn)略會(huì)向利潤(rùn)傾斜，公司內(nèi)部機(jī)制改革有望推進(jìn)。

“相較于與朝日啤酒之間的關(guān)系，復(fù)星堅(jiān)定不移的支持青島啤酒的品質(zhì)戰(zhàn)略，并且作為戰(zhàn)略投資者愿意加強(qiáng)與青啤之間的業(yè)務(wù)協(xié)作，在營(yíng)銷(xiāo)領(lǐng)域加強(qiáng)復(fù)星體育、娛樂(lè)資源的嫁接，推動(dòng)青島啤酒在高端市場(chǎng)的知名度和占有率。”上述分析師如此表示。

同樣，燕京啤酒在回答投資者問(wèn)題時(shí)提到，公司產(chǎn)品價(jià)格的調(diào)整是根據(jù)物價(jià)環(huán)境、市場(chǎng)狀況、消費(fèi)者心理承受能力等諸多因素來(lái)確定的。除直接提價(jià)外，主要依靠產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整，來(lái)提高噸酒收入。

燕京啤酒表示，近年來(lái)，公司分地區(qū)、分產(chǎn)品通過(guò)產(chǎn)品的升級(jí)換代和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的優(yōu)化來(lái)提高噸酒收入和產(chǎn)品的盈利能力，產(chǎn)品價(jià)格體系有了進(jìn)一步優(yōu)化。“公司繼續(xù)推進(jìn)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整，重點(diǎn)推行聽(tīng)裝啤酒和鮮啤的發(fā)展戰(zhàn)略，提高中高檔酒的占比，不斷提高噸酒收入。”

“長(zhǎng)期來(lái)看，行業(yè)需求端穩(wěn)定，中高端產(chǎn)品有望迎來(lái)發(fā)展契機(jī);行業(yè)供給端產(chǎn)能過(guò)剩，五強(qiáng)爭(zhēng)霸靜待破局。”業(yè)內(nèi)人士稱(chēng)