本報(bào)訊 （記者 李慧華） 胡潤(rùn)研究院攜手環(huán)球首發(fā)聯(lián)合發(fā)布“2021那香?！ず鷿?rùn)中國(guó)食品行業(yè)百?gòu)?qiáng)榜”。此次“百?gòu)?qiáng)榜”是按照企業(yè)市值或估值進(jìn)行排名的。上市公司市值按照2021年10月8日的收盤(pán)價(jià)計(jì)算，非上市公司估值參考同行業(yè)上市公司或者根據(jù)最新一輪融資情況進(jìn)行估算。貴州茅臺(tái)價(jià)值今年上漲1.5%，以2.1萬(wàn)億成為中國(guó)食品行業(yè)最具價(jià)值企業(yè)。

五糧液價(jià)值今年雖下跌了23%，仍以8858億位居第二。在前十的名單中，金龍魚(yú)位列第五，成為價(jià)值最高的糧油企業(yè)；中國(guó)首富鐘睒睒的農(nóng)夫山泉位列第六，成為價(jià)值最高的軟飲料企業(yè)；牧原以2879億元價(jià)值位列第八，成為價(jià)值最高的農(nóng)牧企業(yè)；伊利以2409億元價(jià)值位列第十，成為價(jià)值最高的乳制品企業(yè)。值得注意的是，成立才5年的元?dú)馍忠?00億元價(jià)值進(jìn)入前50。

上榜的100家食品企業(yè)涵蓋食品綜合、酒類、軟飲料、乳制品、肉制品、調(diào)味品、糧油、保健品和農(nóng)牧行業(yè)。上榜門(mén)檻115億元，前50名門(mén)檻276億元，前10名門(mén)檻2409億元。上榜企業(yè)總價(jià)值達(dá)到9.6萬(wàn)億元。民營(yíng)企業(yè)對(duì)食品行業(yè)貢獻(xiàn)很大，百?gòu)?qiáng)中有68%是民營(yíng)企業(yè)。