本報(bào)記者 謝若琳 見(jiàn)習(xí)記者 李靜

7月12日，珠江啤酒披露了半年度業(yè)績(jī)預(yù)告，公司上半年實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東凈利潤(rùn)約3.11億元至3.42億元，同比增長(zhǎng)0%至10%。珠江啤酒稱報(bào)告期內(nèi)，公司持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，開展降本增效工作應(yīng)對(duì)成本上漲影響，實(shí)現(xiàn)啤酒銷量64.08萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)2.79%。

啤酒營(yíng)銷專家方剛在接受《證券日?qǐng)?bào)》記者采訪時(shí)表示：“面對(duì)成本上漲壓力，企業(yè)有很多消化的手段，比如優(yōu)化產(chǎn)能、調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，甚至利用提價(jià)的手段修復(fù)成本上的壓力。同時(shí)為應(yīng)對(duì)成本上漲問(wèn)題，啤酒企業(yè)正積極布局中高端產(chǎn)品?！?/p>

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據(jù)《證券日?qǐng)?bào)》記者了解，隨著啤酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，不少啤酒企業(yè)正在抓緊布局，嘗試從中低端向中高端市場(chǎng)拓展，搶占品牌制高點(diǎn)。而謀求突破的珠江啤酒也順應(yīng)這一發(fā)展趨勢(shì)，不斷優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，促進(jìn)產(chǎn)品高端化升級(jí)。

據(jù)珠江啤酒2021年年報(bào)顯示，2021年，珠江啤酒高檔產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入25.13億元，同比增長(zhǎng)15.78%。對(duì)比其他頭部啤酒企業(yè)，2021年，燕京啤酒中高檔產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)營(yíng)收67.32億元，同比增長(zhǎng)11.67%；重慶啤酒高檔產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)營(yíng)收46.82億元，同比增長(zhǎng)5.87%；青島啤酒高檔以上產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)營(yíng)收197.95億元，同比增長(zhǎng)4.75%。

從上述營(yíng)收數(shù)據(jù)可以發(fā)現(xiàn)，與頭部啤酒企業(yè)相比，珠江啤酒在中高端市場(chǎng)似乎并沒(méi)有太大優(yōu)勢(shì)。

據(jù)《天貓啤酒趨勢(shì)白皮書》顯示，2021年天貓低端、中端、高端、超高端、奢華價(jià)格段的啤酒銷售額增速分別為5%、10%、20%、15%、40%。在此行業(yè)背景下，近年來(lái)，各啤酒企業(yè)對(duì)提升產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的意愿更加強(qiáng)烈，部分啤酒企業(yè)甚至推出售價(jià)高達(dá)上千元的產(chǎn)品。

比如，去年5月份，華潤(rùn)啤酒推出定價(jià)999元的高端系列啤酒“醴”；今年1月份，青島啤酒發(fā)布超高端新品“一世傳奇”，售價(jià)為1399元/瓶；百威啤酒同期推出“大師傳奇虎年限量版”，在電商平臺(tái)標(biāo)價(jià)1588元/瓶。

方剛表示，千元價(jià)格帶的出現(xiàn)是啤酒行業(yè)高端化的一個(gè)具體表象，它的象征意義大于市場(chǎng)意義。消費(fèi)者會(huì)慢慢接受幾十元一瓶或者幾百元一瓶，甚至千元一瓶的啤酒，但千元啤酒價(jià)格帶很難成為主流。

知趣咨詢總經(jīng)理蔡學(xué)飛認(rèn)為，啤酒品牌紛紛推出千元品牌是為了加快品牌高端化，但其本身的銷售價(jià)值非常有限。值得一提的是，當(dāng)行業(yè)頭部企業(yè)均加碼超高端市場(chǎng)時(shí)，珠江啤酒卻是按兵不動(dòng)，對(duì)于公司未來(lái)的產(chǎn)品規(guī)劃，記者多次撥打公開電話，卻一直無(wú)人接聽。

（編輯 白寶玉）

關(guān)鍵詞： 同比增長(zhǎng) 珠江啤酒