近期，首都農(nóng)產(chǎn)品保供穩(wěn)價(jià)成為熱點(diǎn)話題，引起全社會(huì)的普遍關(guān)注。

北方市場(chǎng)的蔬菜供應(yīng)，可以說(shuō)是三分天下的格局，一是北方設(shè)施大棚的蔬菜，二是以土豆、洋蔥、白蘿卜為主的耐儲(chǔ)菜，三是以云南、廣西、四川、廣東、海南為代表的南方菜。這些蔬菜有很好的互補(bǔ)性，在部分產(chǎn)區(qū)供應(yīng)偏緊的時(shí)候，其他產(chǎn)區(qū)則可以進(jìn)行替代性消費(fèi)，達(dá)到總體供應(yīng)平穩(wěn)的效果。另外，各品類的菜價(jià)不一，當(dāng)部分蔬菜價(jià)格較高時(shí)，社會(huì)平均利潤(rùn)率的自我調(diào)節(jié)機(jī)制就會(huì)啟動(dòng)，消費(fèi)力會(huì)向相對(duì)低價(jià)的蔬菜品類傾斜，從而拉低高價(jià)蔬菜的價(jià)格。農(nóng)產(chǎn)品一般都會(huì)遵循市場(chǎng)價(jià)值規(guī)律，多了便宜，少了貴，但有時(shí)候也會(huì)反常。近日，由于消費(fèi)力驟增，出現(xiàn)供應(yīng)量明顯增加，價(jià)格依然堅(jiān)挺的現(xiàn)象。這種現(xiàn)象應(yīng)該不會(huì)持續(xù)，隨著理性消費(fèi)的回歸，供需關(guān)系很快就會(huì)趨于常態(tài)。

中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品已經(jīng)進(jìn)入大流通時(shí)代，冬季南菜北運(yùn)，夏季北菜南運(yùn)，新發(fā)地市場(chǎng)隨時(shí)都有新鮮蔬菜上市。為了提高鮮活農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)的可控率，新發(fā)地在全國(guó)發(fā)展了300多萬(wàn)畝的種植基地，建立農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)、商戶聯(lián)絡(luò)機(jī)制和應(yīng)急保障機(jī)制，深刻關(guān)切農(nóng)產(chǎn)品流通的每一個(gè)環(huán)節(jié)，確保整個(gè)供應(yīng)鏈暢通有序。在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，信息不對(duì)稱現(xiàn)象幾乎越來(lái)越少。為了幫助產(chǎn)地合作社、農(nóng)業(yè)大戶、農(nóng)產(chǎn)品銷售公司等涉農(nóng)企業(yè)、組織準(zhǔn)確掌握農(nóng)產(chǎn)品行情動(dòng)態(tài)，趨利避害，新發(fā)地在九十年代就成立了信息中心，專門(mén)負(fù)責(zé)價(jià)格信息發(fā)布。新發(fā)地首席分析師劉通，是農(nóng)產(chǎn)品行情分析的專家。他數(shù)十年積累的堅(jiān)實(shí)的統(tǒng)計(jì)學(xué)基礎(chǔ)，日日不斷的一線調(diào)研，科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)木礃I(yè)精神，贏得了企業(yè)、行業(yè)和社會(huì)的廣泛信任。

9月中下旬和10月上旬出現(xiàn)了罕見(jiàn)的連續(xù)降雨天氣，對(duì)應(yīng)季蔬菜產(chǎn)生了很大的影響，一是影響蔬菜的生長(zhǎng)速度，二是受淹之后部分蔬菜出現(xiàn)爛根爛芯現(xiàn)象，整體供應(yīng)量萎縮。10月6日，蔬菜價(jià)格開(kāi)始“爬坡”并持續(xù)走高。新發(fā)地市場(chǎng)董事長(zhǎng)張玉璽立即采取第一波貨源調(diào)度措施，發(fā)動(dòng)商戶調(diào)撥產(chǎn)地蔬菜進(jìn)京保供。隨后，價(jià)格開(kāi)始回落，供應(yīng)偏緊的局面有所緩解。但葉類菜受連雨天氣影響最大，價(jià)格在一個(gè)生長(zhǎng)周期內(nèi)一直居于高位，受“社會(huì)平均利潤(rùn)率”的影響，與供應(yīng)相對(duì)充足的耐儲(chǔ)菜相互作用，葉類菜價(jià)格逐步下行，耐儲(chǔ)菜價(jià)格有所抬頭。10月下旬，疫情多點(diǎn)爆發(fā)，農(nóng)產(chǎn)品收儲(chǔ)、運(yùn)輸均受到影響，新發(fā)地市場(chǎng)展開(kāi)第二次保供穩(wěn)價(jià)行動(dòng)，派工作小組到檢查站協(xié)助辦理通行手續(xù)，提高車(chē)輛進(jìn)京效率，確保農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)穩(wěn)定。

11月1日，北京市人民政府和財(cái)政局、商務(wù)局、發(fā)改委關(guān)注民生，及時(shí)出臺(tái)免除全部蔬菜和五種水果進(jìn)場(chǎng)費(fèi)的政策，有效降低經(jīng)營(yíng)成本，充分發(fā)揮了平抑物價(jià)的作用。新發(fā)地市場(chǎng)高度配合，調(diào)整車(chē)輛進(jìn)場(chǎng)流程，增加人力投入，確保政策順利落地，給經(jīng)營(yíng)商戶提供真正的便利。市場(chǎng)前后召開(kāi)了十多次疫情防控部署會(huì)和貨源組織調(diào)度會(huì)，在落實(shí)各項(xiàng)疫情防控措施的前提下，動(dòng)員商戶展開(kāi)農(nóng)產(chǎn)品采收和儲(chǔ)備，提高首都農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)的可控性。分布在各地的新發(fā)地分市場(chǎng)和保供安全倉(cāng)也做好了調(diào)度準(zhǔn)備，共同拱衛(wèi)首都農(nóng)產(chǎn)品的“護(hù)城河”。

“新發(fā)地”作為中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)的典型代表，肩負(fù)社會(huì)責(zé)任和使命，關(guān)鍵時(shí)刻總是不懼艱難、勇往直前。2020年6月，新發(fā)地遇到了建場(chǎng)以來(lái)最大的困難，在各級(jí)政府的支持和幫助下，成功戰(zhàn)勝困難。面對(duì)危機(jī)，要有正確的態(tài)度，危中有機(jī)，挑戰(zhàn)與機(jī)遇并存。通過(guò)這一段經(jīng)歷，新發(fā)地更加堅(jiān)定了作為“首都菜籃子”的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)，重新調(diào)整了發(fā)展方向，與時(shí)俱進(jìn)，開(kāi)拓進(jìn)取，在做好首都農(nóng)產(chǎn)品集散中心的基礎(chǔ)上，向上下游同時(shí)發(fā)力，探索發(fā)展了城市農(nóng)產(chǎn)品安全保供倉(cāng)、新發(fā)地韻達(dá)智慧物流、新發(fā)地智慧云倉(cāng)、線上新發(fā)地、數(shù)字新發(fā)地服務(wù)平臺(tái)、中發(fā)惠民、新發(fā)地直播基地等多個(gè)項(xiàng)目，并成立“新發(fā)云”智慧管理公司，對(duì)新發(fā)地線上業(yè)務(wù)進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一設(shè)計(jì)、統(tǒng)一調(diào)度，確保戰(zhàn)略方向和執(zhí)行落地。在管理方面，市場(chǎng)進(jìn)行了大刀闊斧的組織機(jī)構(gòu)改革，將業(yè)務(wù)相近的部門(mén)進(jìn)行了合并重組，實(shí)現(xiàn)減員增效，提高企業(yè)生產(chǎn)力。在平臺(tái)職能和場(chǎng)商關(guān)系上，由管理型向服務(wù)型轉(zhuǎn)變，努力解決社會(huì)難題、商業(yè)難題和商戶難題，服務(wù)至上，以專業(yè)服務(wù)創(chuàng)造核心價(jià)值。

托穩(wěn)首都菜籃子、果盤(pán)子，這是政府和市民對(duì)新發(fā)地最大的期待和托付。新發(fā)地做好了準(zhǔn)備，不斷增強(qiáng)企業(yè)“免疫力”，完善農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈，肩負(fù)“首都菜籃子”保供穩(wěn)價(jià)的重任，踐行大企業(yè)的社會(huì)責(zé)任。

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通訊員 童偉

編輯 原梓峰