湘佳股份（002982）2022年年度董事會(huì)經(jīng)營(yíng)評(píng)述內(nèi)容如下：

一、報(bào)告期內(nèi)公司所處行業(yè)情況

(資料圖片僅供參考)

1、肉雞行業(yè)基本概況

（1）基本情況

肉雞產(chǎn)業(yè)是一個(gè)由若干密切相關(guān)的以縱向血緣關(guān)系為紐帶的多元的代際畜禽產(chǎn)業(yè)，從曾祖代肉種雞、祖代肉種雞、父母代肉種雞、商品代肉雞到雞肉產(chǎn)品是一個(gè)完整、系統(tǒng)的代次繁育流程。肉雞代次繁育流程具體情況如下：

在我國，肉雞主要包括兩大類：黃羽肉雞和白羽肉雞。黃羽肉雞是含有地方雞種血統(tǒng)的本土品種，通常有比較強(qiáng)的地域特征，價(jià)格較白羽肉雞偏高。黃羽肉雞養(yǎng)殖企業(yè)主要面臨區(qū)域性競(jìng)爭(zhēng)。而白羽肉雞則全部為進(jìn)口品種，價(jià)格較低，養(yǎng)殖企業(yè)面臨國際市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)。公司養(yǎng)殖及銷售的肉雞品種主要為黃羽肉雞，僅有少量白羽肉雞屠宰后對(duì)外銷售。

（2）黃羽肉雞情況

黃羽肉雞是由我國優(yōu)良的地方品種雜交培育而成的優(yōu)質(zhì)肉雞品類，國產(chǎn)率近100%。黃羽肉雞主要包含了黃羽、麻羽和其他有色羽的肉雞。廣東和廣西地區(qū)黃羽肉雞發(fā)展比較早，在行業(yè)內(nèi)具有鮮明的地域代表性。黃羽肉雞與白羽肉雞相比，具有體重較小、生長(zhǎng)周期長(zhǎng)、抗病能力強(qiáng)、肉質(zhì)鮮美等特點(diǎn)，體型外貌符合我國消費(fèi)者的喜好及消費(fèi)習(xí)慣，比較適合活雞銷售，特別適用于中式烹飪。由于黃羽肉雞的自身特點(diǎn)，不適合向肯德基、麥當(dāng)勞等快餐連鎖企業(yè)銷售。黃羽肉雞的主要市場(chǎng)集中在我國南方和港澳地區(qū)，目標(biāo)客戶主要是家庭消費(fèi)、企事業(yè)單位食堂和酒店。雖然我國黃羽肉雞的生產(chǎn)和消費(fèi)具有明顯的區(qū)域性特點(diǎn)，但隨著電商、物流行業(yè)的快速發(fā)展，目前其市場(chǎng)向北延伸和擴(kuò)展的勢(shì)頭已顯現(xiàn)。按照生長(zhǎng)速度快慢，黃羽肉雞可分類為快速型、中速型和慢速型。相對(duì)于中速型和慢速型，快速型黃羽肉雞的生長(zhǎng)速度較快，肉質(zhì)的感官性狀（主要指色澤、風(fēng)味、口感等方面）強(qiáng)于白羽肉雞，因此近年來在我國發(fā)展速度較快；中速型黃羽肉雞的生長(zhǎng)速度和肉質(zhì)感官性狀介于快速型和慢速型黃羽肉雞之間，由于其胸腿肌較好、腳脛粗細(xì)適中、皮膚光亮，經(jīng)過屠宰加工后胴體美觀、肉質(zhì)較好、冰鮮后風(fēng)味口感下降程度較輕，一定程度上兼顧了生產(chǎn)性能與雞肉品質(zhì)，因此近年來成為冰鮮雞市場(chǎng)的最佳選擇；慢速型黃羽肉雞生長(zhǎng)速度相對(duì)較慢，生產(chǎn)模式以放養(yǎng)為主，肉質(zhì)最優(yōu)，價(jià)格也高于其它類型的肉雞，其主要市場(chǎng)為中高檔餐廳，或以禮盒、活雞等形式進(jìn)入家庭消費(fèi)。隨著人們生活水平的提高，廣大消費(fèi)者對(duì)于雞肉產(chǎn)品的肉質(zhì)、口感、安全、健康等方面的要求越來越高，因此業(yè)內(nèi)對(duì)慢速型黃羽肉雞的市場(chǎng)前景普遍看好。

2、行業(yè)周期性、區(qū)域性與季節(jié)性

（1）行業(yè)的周期性

肉雞養(yǎng)殖行業(yè)為典型的強(qiáng)周期性行業(yè)，受供求關(guān)系影響，周期性波動(dòng)特征較為明顯，市場(chǎng)價(jià)格傳導(dǎo)與產(chǎn)能調(diào)節(jié)的不匹配是導(dǎo)致“雞周期”發(fā)生的根本原因。

養(yǎng)殖行業(yè)由于參與者多而且分散，畜禽價(jià)格隨供求關(guān)系的變化呈現(xiàn)明顯的周期性波動(dòng)：價(jià)格上漲帶來補(bǔ)欄情緒的高漲，散戶快速進(jìn)入并實(shí)施非理性補(bǔ)欄，出欄量大幅增加導(dǎo)致供給過剩，畜禽價(jià)格下跌，部分散戶虧損退出行業(yè)，同時(shí)后續(xù)補(bǔ)欄情緒受到影響，供給減少，畜禽價(jià)格回升，從而形成完整的畜禽價(jià)格波動(dòng)周期。同時(shí)，肉雞均具有一定的自然生長(zhǎng)周期，從投入生產(chǎn)到產(chǎn)品出欄需要相對(duì)較長(zhǎng)的時(shí)間，市場(chǎng)需求的大幅變化與生產(chǎn)的及時(shí)供給之間存在時(shí)間差，因此在短期內(nèi)若出現(xiàn)供求不平衡或價(jià)格大幅波動(dòng)的情況會(huì)導(dǎo)致行業(yè)出現(xiàn)較大幅度波動(dòng)。當(dāng)前養(yǎng)殖利潤(rùn)水平的變化、疫病的發(fā)生或畜禽供求的變化將對(duì)下一階段畜禽的供應(yīng)量產(chǎn)生影響。

（2）行業(yè)的區(qū)域性

肉雞養(yǎng)殖行業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)具有一定的區(qū)域性，不同區(qū)域所經(jīng)營(yíng)的品種存在差異。其中，商品代黃羽肉雞的養(yǎng)殖主要集中在廣東、廣西、云南、貴州、四川、湖南等地，這是由該區(qū)域擁有較多規(guī)?；怆u養(yǎng)殖場(chǎng)以及適宜養(yǎng)殖的氣候條件、地理環(huán)境等因素決定的。商品代黃羽肉雞的主要養(yǎng)殖區(qū)域也是雞肉產(chǎn)品的主要消費(fèi)區(qū)域，其中，廣東、廣西地區(qū)的雞肉產(chǎn)品主要供應(yīng)東南、南部及西南地區(qū)。

（3）行業(yè)的季節(jié)性

畜禽養(yǎng)殖與消費(fèi)具有一定的季節(jié)性波動(dòng)特征。在肉雞養(yǎng)殖方面，家庭散養(yǎng)模式下，不同季節(jié)溫度、濕度等外界環(huán)境的變化會(huì)對(duì)商品代黃羽肉雞的生長(zhǎng)、父母代黃羽肉種雞的產(chǎn)蛋量等產(chǎn)生一定影響；在規(guī)模化養(yǎng)殖模式下，由于溫度、濕度調(diào)節(jié)設(shè)備的運(yùn)用，季節(jié)性影響相對(duì)較小；重大節(jié)日期間，雞肉的消費(fèi)量一般也會(huì)增長(zhǎng)。

3、公司在黃羽肉雞養(yǎng)殖領(lǐng)域的行業(yè)地位

經(jīng)過十余年的市場(chǎng)積累和規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖模式的實(shí)踐，本公司已在行業(yè)內(nèi)樹立了養(yǎng)殖高標(biāo)準(zhǔn)化、生鮮及冷鏈物流行業(yè)領(lǐng)先、食品安全有保障的市場(chǎng)形象，與一系列客戶建立了較為穩(wěn)定的合作關(guān)系，在下游客戶中享有良好的聲譽(yù)。公司已發(fā)展成為飼料生產(chǎn)及銷售、種禽繁育、家禽飼養(yǎng)及銷售、禽類及生豬屠宰加工及銷售、生物肥生產(chǎn)及銷售的全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)。

經(jīng)過多年的發(fā)展，公司活禽產(chǎn)品銷往湖南、湖北、河南、廣東等10省市；冰鮮禽肉產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡(luò)覆蓋湖南、湖北、重慶、北京、上海、廣東等28省市。

黃羽肉雞行業(yè)面臨著轉(zhuǎn)型，冰鮮禽肉、熟食等是未來的轉(zhuǎn)型方向，目前行業(yè)內(nèi)公司多數(shù)已開始轉(zhuǎn)型方向的探索，其中，公司轉(zhuǎn)型相對(duì)成功，在黃羽肉雞冰鮮禽肉領(lǐng)域內(nèi)位居行業(yè)龍頭，成為行業(yè)內(nèi)的旗幟。公司已形成一套成熟的冰鮮商超系統(tǒng)營(yíng)銷模式，依托超市等渠道拓展銷售，面對(duì)面和終端消費(fèi)者溝通，在培育冰鮮市場(chǎng)、推進(jìn)行業(yè)轉(zhuǎn)型方面作出了積極貢獻(xiàn)。

二、報(bào)告期內(nèi)公司從事的主要業(yè)務(wù)

公司需遵守《深圳證券交易所上市公司自律監(jiān)管指引第3號(hào)——行業(yè)信息披露》中畜禽水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的披露要求

（一）主營(yíng)業(yè)務(wù)及產(chǎn)品

報(bào)告期內(nèi)，公司主營(yíng)業(yè)務(wù)為種禽繁育，家禽飼養(yǎng)及銷售，禽類屠宰加工及銷售，飼料、生物肥生產(chǎn)及銷售。目前公司主要養(yǎng)殖父母代種雞與商品雞，以及養(yǎng)殖少量祖代種雞。

公司主要產(chǎn)品為中國地方優(yōu)質(zhì)家禽系列產(chǎn)品，包括活雞、活鴨及雞鴨肉冰鮮產(chǎn)品。公司主營(yíng)的禽類產(chǎn)品包括黃羽肉雞和肉鴨，其中，黃羽肉雞的主要品種為麻雞、青腳雞、竹絲雞、黑土雞、土三黃、石門土雞等，肉鴨則是以番鴨、櫻桃谷肉鴨為主，公司產(chǎn)品使用自主注冊(cè)的“湘佳”商標(biāo)。報(bào)告期內(nèi)，公司主營(yíng)業(yè)務(wù)及產(chǎn)品未發(fā)生重大變化。

公司生產(chǎn)的活禽主要銷往家禽批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。冰鮮產(chǎn)品則主要銷往各大超市、企事業(yè)單位、食堂和酒店等，最終作為食品供應(yīng)消費(fèi)者。

（二）公司經(jīng)營(yíng)模式

公司目前已形成涵蓋飼料生產(chǎn)及銷售、種禽繁育、家禽飼養(yǎng)及銷售、禽類屠宰加工及銷售、生物肥生產(chǎn)及銷售的全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)。公司主要業(yè)務(wù)流程及經(jīng)營(yíng)模式如下：

（1）采購模式

根據(jù)公司采購類別的不同，流程稍有差異，具體情況如下：

①飼料原料采購。公司飼料生產(chǎn)所需的原材料主要是玉米、豆粕等初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品。公司供應(yīng)部根據(jù)肉雞養(yǎng)殖計(jì)劃直接向大型糧食供應(yīng)商及當(dāng)?shù)丶Z食自然人供應(yīng)商采購。

公司要求供應(yīng)業(yè)務(wù)員提供兩家以上的比價(jià)資料和進(jìn)貨渠道，由供應(yīng)部經(jīng)理評(píng)審。同時(shí)建立供貨商檔案，每半年對(duì)所有供貨商重新評(píng)估定級(jí)。

其次，由于公司具備直接收儲(chǔ)資質(zhì)，因此每當(dāng)糧食收獲季節(jié)，公司通過張貼告示的方式向當(dāng)?shù)匕l(fā)布收購信息，價(jià)格以當(dāng)天實(shí)時(shí)公布的收購價(jià)格為準(zhǔn)，收儲(chǔ)階段根據(jù)質(zhì)量等級(jí)計(jì)價(jià)，當(dāng)?shù)丶Z食自然人供應(yīng)商根據(jù)收購信息送貨上門，經(jīng)檢測(cè)合格入庫后通過銀行轉(zhuǎn)賬付款。

②父母代黃羽肉種雛雞采購。公司種禽部根據(jù)商品代肉雞養(yǎng)殖計(jì)劃直接向父母代黃羽肉種雛雞生產(chǎn)企業(yè)采購父母代黃羽肉種雛雞。父母代黃羽肉種雛雞生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)將父母代黃羽肉種雛雞運(yùn)送至公司育雛場(chǎng)，公司不承擔(dān)父母代黃羽肉種雛雞運(yùn)輸?shù)脑谕撅L(fēng)險(xiǎn)。

③藥品、疫苗采購。公司黃羽肉雞養(yǎng)殖所需藥品、疫苗由供應(yīng)部向國內(nèi)藥品、疫苗供應(yīng)廠商采購。公司對(duì)藥品、疫苗供應(yīng)廠商采取合格供應(yīng)商體系管理，由質(zhì)量控制中心負(fù)責(zé)對(duì)藥品（疫苗）的供應(yīng)商進(jìn)行嚴(yán)格的資格審查，必須提供有效期內(nèi)的獸藥批準(zhǔn)文號(hào)、省級(jí)獸藥監(jiān)察所出具的檢驗(yàn)合格的《檢驗(yàn)報(bào)告書》和生產(chǎn)許可證、GMP證書、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、質(zhì)量承諾書。每批藥品購入后，由服務(wù)部保管員負(fù)責(zé)檢驗(yàn)藥品的品名、批號(hào)、有效期、外包裝、藥品有無結(jié)塊、沉淀及其他異樣情況。只有通過資格審查、生產(chǎn)廠家審查、產(chǎn)品審查和療效審查后方可進(jìn)入供應(yīng)商體系，與公司簽訂《采購合同》。④活禽采購。公司外購少量活禽全部用于屠宰，屠宰后作為冰鮮禽肉產(chǎn)品進(jìn)行銷售。公司銷售部聯(lián)合蛋禽事業(yè)部對(duì)外采供應(yīng)商進(jìn)行綜合素質(zhì)評(píng)審，參照公司《活禽收購流程》進(jìn)行考核，公司最終選定信譽(yù)度高、質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的供應(yīng)商進(jìn)行長(zhǎng)期穩(wěn)定的供貨合作關(guān)系。采購部門與經(jīng)過公司確定的外購活禽供應(yīng)商簽訂《活禽供貨合同》并嚴(yán)格按照合同約定進(jìn)行合作。公司在外購活禽方面制定了嚴(yán)格的活禽采購質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)和檢疫程序，除了驗(yàn)收入庫時(shí)提供的動(dòng)物檢疫合格證明、批次藥殘檢測(cè)報(bào)告外，品控員也對(duì)現(xiàn)場(chǎng)活禽質(zhì)量進(jìn)行感官檢驗(yàn)（毛色、重量、有無病死和傷殘雞鴨等方面），并且公司質(zhì)檢部將進(jìn)行宰前檢驗(yàn)和藥殘檢測(cè)；另外，外購活禽只有通過宰后抽樣復(fù)檢合格后才可驗(yàn)收，不合格退貨。

⑤冰鮮采購。公司外購的冰鮮禽肉主要為冰鮮雞、鴨及分割品和副產(chǎn)品。采購部門根據(jù)公司屠宰部填寫的“采購申請(qǐng)單”與公司選定的外購冰鮮供應(yīng)商簽訂供貨合同并嚴(yán)格按照合同約定進(jìn)行合作。公司在外購冰鮮禽肉方面也制定了嚴(yán)格的采購質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)和檢疫程序，供應(yīng)商除了提供營(yíng)業(yè)執(zhí)照、動(dòng)物檢疫合格證明、家禽屠宰許可證、出廠檢測(cè)合格報(bào)告、動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品運(yùn)載工具消毒證明外，質(zhì)檢員現(xiàn)場(chǎng)對(duì)冰鮮產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行感官檢驗(yàn)（色澤、氣味、大小等方面），并且公司及動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)將進(jìn)行冰鮮群體和個(gè)體疫病檢驗(yàn)和藥殘檢驗(yàn)，合格后入庫，不合格退貨。

（2）生產(chǎn)模式

1）養(yǎng)殖模式：公司采取“公司+基地+農(nóng)戶（或家庭農(nóng)場(chǎng)）”的養(yǎng)殖模式進(jìn)行黃羽肉雞養(yǎng)殖。

①代養(yǎng)模式

農(nóng)戶代養(yǎng)模式是在業(yè)內(nèi)普遍采用的“公司+農(nóng)戶（或家庭農(nóng)場(chǎng)）”的形式基礎(chǔ)上，公司與農(nóng)戶簽訂代養(yǎng)合同，建立公司與農(nóng)戶之間的代養(yǎng)關(guān)系。合作模式為公司統(tǒng)一提供禽苗、飼料、疫苗藥品、技術(shù)服務(wù)和統(tǒng)一活禽回收，農(nóng)戶（或家庭農(nóng)場(chǎng)）以保證金、欄舍設(shè)備和勞動(dòng)力等資源作為基本條件參與到公司的產(chǎn)業(yè)鏈管理中來，并負(fù)責(zé)畜禽的飼養(yǎng)管理環(huán)節(jié)。在此模式中，公司通過代養(yǎng)體系對(duì)代養(yǎng)戶的養(yǎng)殖業(yè)績(jī)進(jìn)行考核，即按照約定績(jī)效考核指標(biāo)，對(duì)代養(yǎng)戶的養(yǎng)殖成果扣除物料消耗及領(lǐng)用的生產(chǎn)物資，核算出代養(yǎng)戶的代養(yǎng)費(fèi)用后進(jìn)行結(jié)算。

在此模式中公司承擔(dān)養(yǎng)殖的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，代養(yǎng)戶承擔(dān)養(yǎng)殖管理風(fēng)險(xiǎn)。公司通過與農(nóng)戶建立明確的代養(yǎng)合同關(guān)系，在保證產(chǎn)品質(zhì)量和安全的前提下，最大限度控制成本，提高產(chǎn)量，增加產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力；代養(yǎng)戶需要在養(yǎng)殖中按公司要求進(jìn)行飼養(yǎng)管理，提高優(yōu)質(zhì)家禽的出欄率，實(shí)現(xiàn)自身利益最大化。公司與代養(yǎng)戶關(guān)于代養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)分擔(dān)的責(zé)任劃分機(jī)制為：（1）代養(yǎng)戶需按照公司的養(yǎng)殖規(guī)范要求進(jìn)行養(yǎng)殖，若屬于代養(yǎng)戶因管理不善或自身養(yǎng)殖技術(shù)較差等原因?qū)е绿潛p的，則由代養(yǎng)戶自身承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)；（2）若因公司管理不到位造成代養(yǎng)戶虧損的，公司亦會(huì)酌情給予代養(yǎng)戶補(bǔ)貼；（3）如果因自然災(zāi)害或意外事件等導(dǎo)致代養(yǎng)戶發(fā)生損失，代養(yǎng)戶可以向公司提出補(bǔ)損申請(qǐng)，詳細(xì)描述損失發(fā)生過程和原因，公司對(duì)代養(yǎng)戶虧損原因、損失情況進(jìn)行核實(shí)，與代養(yǎng)戶進(jìn)行友好協(xié)商后酌情給予代養(yǎng)戶部分補(bǔ)貼，一定程度上彌補(bǔ)代養(yǎng)戶的虧損。

公司代養(yǎng)模式具體操作流程如下：

②標(biāo)準(zhǔn)化基地自養(yǎng)模式

在多年的黃羽肉雞飼養(yǎng)歷程中，公司通過探索、借鑒其他養(yǎng)殖行業(yè)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合自身具有的飼料加工、種禽繁育、禽蛋孵化及肉雞飼養(yǎng)等環(huán)節(jié)豐富的經(jīng)驗(yàn)和完善的銷售渠道，同時(shí)考慮了產(chǎn)品質(zhì)量、食品安全、規(guī)模化效應(yīng)、公司發(fā)展需求等因素，創(chuàng)設(shè)了新的黃羽肉雞養(yǎng)殖模式，即標(biāo)準(zhǔn)化基地自養(yǎng)模式。

在此模式中，公司的標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地由自養(yǎng)部統(tǒng)一管理。公司自建飼養(yǎng)場(chǎng)飼養(yǎng)，集飼料加工、種雞養(yǎng)殖、種蛋孵化、肉雞飼養(yǎng)、屠宰加工、產(chǎn)品銷售為一體，整個(gè)生產(chǎn)過程由公司統(tǒng)一控制，疫病防控和食品安全體系統(tǒng)一、產(chǎn)量穩(wěn)定，標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖提升了禽類產(chǎn)品的生產(chǎn)效率，同時(shí)，通過建立完善的全程質(zhì)量控制和食品安全監(jiān)控體系，保障了雞肉產(chǎn)品品質(zhì)和食品安全。通過建立公司自己的標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地，有效彌補(bǔ)和降低了單一的“公司+農(nóng)戶（或家庭農(nóng)場(chǎng)）”代養(yǎng)模式中存在的缺陷和違約風(fēng)險(xiǎn)。

公司的標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖具有改善養(yǎng)殖條件、提高生產(chǎn)性能、降低疫病發(fā)病率等優(yōu)勢(shì)，可有效解決目前養(yǎng)殖業(yè)面臨的環(huán)境污染嚴(yán)重和疫病多發(fā)等問題，實(shí)現(xiàn)了資源優(yōu)化配置和企業(yè)高效運(yùn)轉(zhuǎn)，未來標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖將成為禽類養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)。

截至報(bào)告期末，公司利用自有資金相繼在石門縣、臨澧縣、岳陽縣、湘陰縣等地區(qū)投資建成了25個(gè)高標(biāo)準(zhǔn)、全自動(dòng)（自動(dòng)供水、給料、通風(fēng)、加熱升溫、濕簾降溫等）、全封閉的標(biāo)準(zhǔn)化基地。公司商品代黃羽肉雞養(yǎng)殖基地主要是地面墊料平養(yǎng)，隨著行業(yè)內(nèi)養(yǎng)殖模式的改變及養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)大，標(biāo)準(zhǔn)化、集約化籠養(yǎng)模式迅速發(fā)展。

公司標(biāo)準(zhǔn)化自養(yǎng)模式具體操作流程如下：

2）飼料生產(chǎn)模式

公司設(shè)置飼料生產(chǎn)部，負(fù)責(zé)飼料生產(chǎn)的統(tǒng)一管理。報(bào)告期內(nèi)，公司父母代肉種雞與商品代肉雞正常養(yǎng)殖所需飼料由公司自行研發(fā)配制，結(jié)合原料的實(shí)際質(zhì)量，動(dòng)態(tài)調(diào)整配比參數(shù)，添加維生素、氨基酸、益生菌、酶制劑等生物技術(shù)產(chǎn)品，保證飼料營(yíng)養(yǎng)平衡的同時(shí)，從源頭減少雞糞中的氮、磷含量。公司飼料生產(chǎn)已通過ISO9001:2008質(zhì)量管理體系認(rèn)證。公司嚴(yán)格按照《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》、《產(chǎn)蛋后備雞、產(chǎn)蛋雞、肉用仔雞配合飼料國家標(biāo)準(zhǔn)》（GB/T5916-2008）、《飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB13078-2001）進(jìn)行原料采購和飼料生產(chǎn)，生產(chǎn)過程中嚴(yán)格執(zhí)行各種添加劑添加量最高限量標(biāo)準(zhǔn)，添加量均在規(guī)定限值以下，不存在超劑量、超期添加情況、超范圍使用飼料添加劑、飼料藥物添加劑的情況。

3）屠宰加工生產(chǎn)模式

公司已獲得質(zhì)量管理體系（ISO9001:2015）、食品安全管理體系認(rèn)證（ISO22000:2018）、環(huán)境管理體系認(rèn)證（ISO14001:2015）。公司肉雞屠宰及加工業(yè)務(wù)由公司食品產(chǎn)業(yè)園、控股子公司潤(rùn)樂食品和全資子公司山東泰淼負(fù)責(zé)，公司及子公司嚴(yán)格按照《畜禽屠宰操作規(guī)程 雞》（GB/T 19478-2018）、《肉雞屠宰質(zhì)量規(guī)范》（NY/T 1174-2006）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 鮮（凍）畜、禽產(chǎn)品》（GB 2707-2016）國家標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

截至報(bào)告期末，公司及子公司擁有屠宰加工廠情況如下：公司食品產(chǎn)業(yè)園擁有屠宰加工廠一處；潤(rùn)樂食品擁有屠宰加工廠一處；山東泰淼擁有屠宰加工廠一處。

（3）銷售模式

公司銷售模式主要分活禽銷售和冰鮮產(chǎn)品銷售。

1）活禽銷售模式

公司活禽產(chǎn)品客戶主要為自然人。公司根據(jù)客戶的需求制定訂單，經(jīng)銷售部匯總后通知代養(yǎng)戶/養(yǎng)殖基地于次日早上按規(guī)定的時(shí)間、規(guī)定的品種、規(guī)定的數(shù)量將活禽送達(dá)公司大雞回收平臺(tái)，再由公司的調(diào)度員根據(jù)客戶的訂單配貨。其銷售流程如下：

2）冰鮮產(chǎn)品銷售模式

隨著禽類定點(diǎn)屠宰、白條禽肉上市制度在全國的逐步推行，部分大中城市關(guān)閉活禽市場(chǎng)。隨著居民環(huán)保和食品安全意識(shí)的不斷提高，發(fā)展冰鮮產(chǎn)品將成為養(yǎng)殖行業(yè)的最終發(fā)展方向。在黃羽肉雞養(yǎng)殖行業(yè)中，大部分企業(yè)并未涉足冰鮮領(lǐng)域，主要是因?yàn)楸r產(chǎn)品的自身特性和行業(yè)內(nèi)企業(yè)技術(shù)實(shí)力普遍不足，例如冰鮮產(chǎn)品如何突破運(yùn)輸半徑限制、如何在保鮮的前提下延長(zhǎng)食物的保質(zhì)期、如何適應(yīng)不同人群的消費(fèi)習(xí)慣等。而公司較早開始探索冰鮮產(chǎn)品的銷售模式，公司對(duì)冰鮮禽肉產(chǎn)品的積極開拓和持續(xù)探索使公司的冰鮮產(chǎn)品已處于行業(yè)領(lǐng)先地位，特別是在H7N9爆發(fā)時(shí)對(duì)公司的利潤(rùn)支撐起到了積極作用。

公司冰鮮禽肉產(chǎn)品通過食品產(chǎn)業(yè)園、子公司湘佳電商及湘佳（武漢）食品對(duì)外銷售，其中食品產(chǎn)業(yè)園主要向各大超市、新零售銷售，子公司湘佳電商及湘佳（武漢）食品負(fù)責(zé)對(duì)企業(yè)、學(xué)校、酒店、電商平臺(tái)銷售冰鮮產(chǎn)品。公司向超市銷售的冰鮮產(chǎn)品以整雞為主，公司根據(jù)市場(chǎng)需求對(duì)外采購了部分冰鮮雞、鴨及雞鴨分割品進(jìn)行銷售，同時(shí)公司在超市的營(yíng)銷人員會(huì)根據(jù)客戶要求進(jìn)行分割銷售；對(duì)企業(yè)、學(xué)校、酒店、電商平臺(tái)銷售的主要為整雞。

（三）公司經(jīng)營(yíng)中可能存在的風(fēng)險(xiǎn)因素及應(yīng)對(duì)措施

1、禽類發(fā)生疫病的風(fēng)險(xiǎn)

公司主營(yíng)業(yè)務(wù)包括黃羽肉雞的養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，而禽類在飼養(yǎng)過程中可能受到新城疫、H7N9等疾病的侵?jǐn)_。公司如未對(duì)禽類感染疾病進(jìn)行及時(shí)預(yù)防、監(jiān)控，將受到下述影響：（1）疾病的發(fā)生將導(dǎo)致禽類的死亡，直接導(dǎo)致雞肉產(chǎn)量的降低，影響公司經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)；（2）疾病傳播開始，公司需要增加防疫投入，包括應(yīng)政府對(duì)疫區(qū)及周邊規(guī)定區(qū)域?qū)嵤?qiáng)制疫苗接種、隔離甚至撲殺等防疫要求導(dǎo)致的支出或損失；（3）疾病的流行與發(fā)生（如H7N9）會(huì)影響消費(fèi)者心理，導(dǎo)致市場(chǎng)需求萎縮，產(chǎn)品價(jià)格下降甚至滯銷。

應(yīng)對(duì)措施：進(jìn)一步加強(qiáng)生物安全體系建設(shè)力度，切斷傳播途徑，嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)防控工作。

2、原材料供應(yīng)及采購價(jià)格波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)

公司主營(yíng)業(yè)務(wù)成本主要為飼料成本，占主營(yíng)業(yè)務(wù)成本的70%左右；而構(gòu)成飼料成本的主要是玉米、豆粕等原材料采購成本。玉米、豆粕作為公司全產(chǎn)業(yè)鏈中飼料加工環(huán)節(jié)的主要原材料，隨著公司生產(chǎn)規(guī)模的進(jìn)一步擴(kuò)大，對(duì)玉米、豆粕等原材料的采購量還將繼續(xù)增加。玉米、豆粕等大宗原材料價(jià)格受國家農(nóng)產(chǎn)品政策、國際貿(mào)易往來、市場(chǎng)供求狀況、運(yùn)輸條件、氣候及其他自然災(zāi)害等多種因素的影響，若未來玉米、豆粕等農(nóng)產(chǎn)品因國內(nèi)外糧食播種面積減少或產(chǎn)地氣候反常導(dǎo)致減產(chǎn)，或受國家農(nóng)產(chǎn)品政策、市場(chǎng)供求狀況、運(yùn)輸條件等多種因素的影響，市價(jià)大幅上升，將增加公司生產(chǎn)成本的控制和管理難度，對(duì)公司未來經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)產(chǎn)生不利影響。

應(yīng)對(duì)措施：公司一方面通過及時(shí)了解行情信息，對(duì)玉米、豆粕等大宗材料在價(jià)格上漲前期采取預(yù)訂合同，在價(jià)格回調(diào)期間，采取增加采購頻次，降低庫存等措施，并全面導(dǎo)入采購招投標(biāo)機(jī)制，保障采購原材料價(jià)格基本穩(wěn)定，減少行情波動(dòng)給公司帶來的風(fēng)險(xiǎn)；另一方面公司與多家大型原料供應(yīng)商建立了戰(zhàn)略合作關(guān)系，以保持穩(wěn)定的原料供應(yīng)，有效地降低了價(jià)格波動(dòng)的風(fēng)險(xiǎn)。

3、產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)

公司對(duì)外銷售產(chǎn)品主要為活禽及冰鮮產(chǎn)品，其價(jià)格直接影響公司盈利情況。受禽類產(chǎn)品供求關(guān)系、飼料成本等因素影響，公司主要產(chǎn)品價(jià)格自2013年以來呈現(xiàn)較大波動(dòng)。未來，如果市場(chǎng)上禽類產(chǎn)品供大于求、影響消費(fèi)者購買心理等現(xiàn)象出現(xiàn)，禽類產(chǎn)品價(jià)格可能會(huì)面臨下行風(fēng)險(xiǎn)，進(jìn)而對(duì)公司盈利能力造成不利影響，公司的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)將面臨下降的風(fēng)險(xiǎn)。應(yīng)對(duì)措施：公司積極開拓冰鮮市場(chǎng)，自2007年涉足冰鮮業(yè)務(wù)以來，冰鮮業(yè)務(wù)逐年增長(zhǎng)，與活禽產(chǎn)品相比，冰鮮產(chǎn)品的價(jià)格波動(dòng)較為平穩(wěn)。

4、經(jīng)營(yíng)模式的風(fēng)險(xiǎn)

公司大力發(fā)展“公司+基地+農(nóng)戶（或家庭農(nóng)場(chǎng)）”的運(yùn)營(yíng)模式，即通過農(nóng)戶（或家庭農(nóng)場(chǎng)）代養(yǎng)和自有標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地養(yǎng)殖的合作養(yǎng)殖模式。農(nóng)戶（或家庭農(nóng)場(chǎng)）代養(yǎng)模式下，公司與農(nóng)戶（或家庭農(nóng)場(chǎng)）以委托養(yǎng)殖方式合作，根據(jù)職責(zé)進(jìn)行合理的流程分工，在禽類產(chǎn)品生產(chǎn)過程中承擔(dān)不同的責(zé)任和義務(wù)，農(nóng)戶（或家庭農(nóng)場(chǎng)）作為養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈諸多生產(chǎn)環(huán)節(jié)中的一環(huán)，負(fù)責(zé)禽類的飼養(yǎng)管理環(huán)節(jié)，公司負(fù)責(zé)種苗生產(chǎn)、飼料生產(chǎn)、疫病防治、技術(shù)服務(wù)、回收銷售等環(huán)節(jié)，該模式組織和調(diào)動(dòng)農(nóng)民實(shí)現(xiàn)本土創(chuàng)業(yè)，參與農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)化大生產(chǎn)，使得公司的禽類養(yǎng)殖業(yè)務(wù)一直保持規(guī)?；€(wěn)步發(fā)展。公司通過設(shè)定績(jī)效考核指標(biāo)的方式來核算代養(yǎng)費(fèi)，使代養(yǎng)戶能夠獲得與其勞動(dòng)付出相匹配的收入，同時(shí)通過合同約定的制度設(shè)計(jì)鎖定了代養(yǎng)戶違規(guī)養(yǎng)殖和違約風(fēng)險(xiǎn)。盡管委托養(yǎng)殖回收合同對(duì)于養(yǎng)殖過程中雙方的權(quán)利義務(wù)及獎(jiǎng)懲機(jī)制已作出明確規(guī)定，隨著合作代養(yǎng)戶數(shù)量的增加，在合作執(zhí)行中仍可能存在某些代養(yǎng)戶對(duì)合同相關(guān)條款的理解存在偏差，導(dǎo)致潛在的糾紛或訴訟，對(duì)公司經(jīng)營(yíng)造成不利影響。另外，如果代養(yǎng)戶出現(xiàn)未按協(xié)議約定喂養(yǎng)或未按要求免疫、保健、治療等違規(guī)養(yǎng)殖情形，導(dǎo)致活禽產(chǎn)品不達(dá)標(biāo)，將影響公司屠宰加工環(huán)節(jié)的業(yè)務(wù)實(shí)施，增加衛(wèi)生檢驗(yàn)檢疫負(fù)擔(dān)，從而影響公司的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。最后，未來如果出現(xiàn)疫病爆發(fā)或其他規(guī)模化企業(yè)采取競(jìng)爭(zhēng)手段爭(zhēng)奪代養(yǎng)戶等情況，可能造成公司合作代養(yǎng)戶數(shù)量和代養(yǎng)規(guī)模下降，從而導(dǎo)致公司產(chǎn)能不足，對(duì)公司業(yè)務(wù)擴(kuò)張和收入增長(zhǎng)造成不利影響。

應(yīng)對(duì)措施：面對(duì)“公司+農(nóng)戶”模式可能存在的風(fēng)險(xiǎn)，公司大力發(fā)展“公司+基地”的養(yǎng)殖模式，從而盡量規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。通過政策性農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)和商業(yè)保險(xiǎn)相結(jié)合，轉(zhuǎn)移和分散風(fēng)險(xiǎn)。

5、食品安全風(fēng)險(xiǎn)

（1）公司自產(chǎn)產(chǎn)品的風(fēng)險(xiǎn)

公司禽類產(chǎn)品的生產(chǎn)涵蓋了飼料生產(chǎn)、禽類養(yǎng)殖、屠宰加工、物流倉儲(chǔ)等多個(gè)環(huán)節(jié)。公司已經(jīng)按照國家食品安全相關(guān)法律法規(guī)和動(dòng)植物檢驗(yàn)檢疫標(biāo)準(zhǔn)的要求，建立了嚴(yán)格的質(zhì)量控制體系。但是公司如果出現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)或者對(duì)代養(yǎng)戶管理不到位的情況，則可能引發(fā)食品安全問題，直接影響公司的品牌、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和盈利能力。

（2）公司外購產(chǎn)品的風(fēng)險(xiǎn)

報(bào)告期內(nèi)，公司冰鮮銷售網(wǎng)絡(luò)發(fā)展迅猛，冰鮮產(chǎn)品需求持續(xù)快速增長(zhǎng)，公司現(xiàn)有活禽品種不能完全滿足公司冰鮮產(chǎn)品銷售需求，因此公司一方面對(duì)外采購少量活禽，屠宰后作為冰鮮禽肉產(chǎn)品進(jìn)行銷售；另一方面，公司對(duì)外采購部分冰鮮雞、鴨及雞、鴨分割品進(jìn)行銷售。雖然公司已經(jīng)建立了一套嚴(yán)格、完善、科學(xué)的產(chǎn)品選擇、評(píng)估與檢驗(yàn)監(jiān)督機(jī)制，并有效實(shí)施，同時(shí)主要供應(yīng)商也已按公司要求建立了良好的質(zhì)量控制體系，但影響食品安全的因素較多，采購、運(yùn)輸、生產(chǎn)、儲(chǔ)存、銷售過程中均可能產(chǎn)生涉及食品安全的隨機(jī)因素，如果公司外購產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量或食品安全問題，且在最終產(chǎn)品出廠之前未能及時(shí)發(fā)現(xiàn)，將會(huì)對(duì)公司產(chǎn)生不利影響。

（3）其他可能影響食品安全的風(fēng)險(xiǎn)

如果行業(yè)內(nèi)其他養(yǎng)殖企業(yè)的禽類產(chǎn)品發(fā)生食品安全問題，損害行業(yè)整體形象和口碑，在一定程度上也可能導(dǎo)致消費(fèi)者對(duì)公司相關(guān)產(chǎn)品的恐慌及信心不足，造成禽類產(chǎn)品需求量下降，從而在一段時(shí)間內(nèi)影響公司的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)。此外，國家不斷加大對(duì)食品安全和食品質(zhì)量的監(jiān)管力度和提高監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)。報(bào)告期內(nèi)，公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)符合國家食品安全和動(dòng)植物檢驗(yàn)檢疫標(biāo)準(zhǔn)，未來若該等標(biāo)準(zhǔn)繼續(xù)提高，則公司需進(jìn)一步增加養(yǎng)殖防疫投入和加強(qiáng)屠宰加工質(zhì)量管理，進(jìn)而增加生產(chǎn)成本和質(zhì)量控制費(fèi)用。

應(yīng)對(duì)措施：嚴(yán)格執(zhí)行公司有關(guān)食品安全的制度。嚴(yán)格按照國家的相關(guān)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行食品安全檢測(cè)，對(duì)不合格產(chǎn)品堅(jiān)決不出廠。

（四）報(bào)告期其他需要披露的信息

1、報(bào)告期，不存在對(duì)公司業(yè)務(wù)造成重大影響的重大動(dòng)物疫病情況。

2、報(bào)告期，不存在對(duì)公司業(yè)務(wù)造成重大影響的自然災(zāi)害情況。

三、核心競(jìng)爭(zhēng)力分析

公司核心競(jìng)爭(zhēng)力體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

1、完整的“從農(nóng)場(chǎng)到餐桌”一體化經(jīng)營(yíng)的全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢(shì)

公司依托規(guī)?；瘍?yōu)勢(shì)和技術(shù)優(yōu)勢(shì)建立了從飼料生產(chǎn)及銷售、種禽繁育、家禽飼養(yǎng)及銷售，到禽類屠宰加工及銷售、生物肥生產(chǎn)及銷售的全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)，以行業(yè)內(nèi)先進(jìn)的生產(chǎn)模式將公司、基地、農(nóng)戶（或家庭農(nóng)場(chǎng)）有效結(jié)合，產(chǎn)、供、銷一體化，形成了“從農(nóng)場(chǎng)到餐桌”的全程管控。公司建立的全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營(yíng)模式對(duì)原輔料、生產(chǎn)過程和終端產(chǎn)品實(shí)行嚴(yán)格的監(jiān)控和檢驗(yàn)，可以有效控制不同環(huán)節(jié)之間的風(fēng)險(xiǎn)，通過全方位保障體系，保證消費(fèi)者菜籃子的安全。在生產(chǎn)環(huán)節(jié)中，公司嚴(yán)控原輔料的采購質(zhì)量，通過使用自主研發(fā)和生產(chǎn)的飼料喂養(yǎng)家禽，從源頭上保證了雞肉的品質(zhì)；通過利用高效的“公司+基地+農(nóng)戶（或家庭農(nóng)場(chǎng)）”的生產(chǎn)模式以及“五統(tǒng)一、一分散”的代養(yǎng)管理模式，保證了雞只的質(zhì)量；通過完善屠宰加工環(huán)節(jié)，達(dá)到宰前檢疫節(jié)點(diǎn)控制、宰中檢疫節(jié)點(diǎn)控制、宰后檢驗(yàn)節(jié)點(diǎn)控制、預(yù)冷節(jié)點(diǎn)控制、金屬探測(cè)節(jié)點(diǎn)控制，保證冰鮮產(chǎn)品的品質(zhì)與安全；通過建立冷鏈物流配送體系，從設(shè)備和工藝上保證冰鮮產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)和品質(zhì)。另外，公司已投產(chǎn)的生物肥基地使公司產(chǎn)業(yè)鏈加入生態(tài)環(huán)保循環(huán)系統(tǒng)，進(jìn)一步延伸了公司產(chǎn)業(yè)鏈條。

2、成熟的“公司+基地+農(nóng)戶（或家庭農(nóng)場(chǎng)）”生產(chǎn)模式

目前行業(yè)內(nèi)大部分規(guī)?；髽I(yè)均采用“公司+農(nóng)戶（或家庭農(nóng)場(chǎng)）”模式，該模式可以充分發(fā)揮合作雙方優(yōu)勢(shì)，降低產(chǎn)業(yè)集聚成本，帶動(dòng)合作農(nóng)戶（或家庭農(nóng)場(chǎng)）致富。公司在推進(jìn)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展進(jìn)程中，對(duì)農(nóng)戶實(shí)行“五統(tǒng)一、一分散”的代養(yǎng)管理模式，五統(tǒng)一即公司“統(tǒng)一提供雞苗、統(tǒng)一提供飼料、統(tǒng)一提供疫苗藥品、統(tǒng)一提供技術(shù)服務(wù)、統(tǒng)一產(chǎn)品銷售”；一分散即“代養(yǎng)戶分散養(yǎng)殖，獲取代養(yǎng)費(fèi)用”。通過上述模式，可以有效地將產(chǎn)業(yè)鏈中各生產(chǎn)要素組織起來，按照國家農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的要求進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的全過程監(jiān)督管理。

然而近年來，行業(yè)內(nèi)單一的“公司+農(nóng)戶（或家庭農(nóng)場(chǎng)）”模式也暴露出一些問題，例如在市場(chǎng)行情低迷時(shí)，容易出現(xiàn)合作一方違約而產(chǎn)生糾紛的現(xiàn)象；同時(shí)，如果管控體制存在漏洞可能會(huì)出現(xiàn)質(zhì)量問題。

在多年的黃羽肉雞飼養(yǎng)歷程中，公司通過探索建立了自己的養(yǎng)殖基地，即建立“公司+基地+農(nóng)戶（或家庭農(nóng)場(chǎng)）”模式有效彌補(bǔ)和降低了單一的“公司+農(nóng)戶（或家庭農(nóng)場(chǎng)）”模式中存在的缺陷和風(fēng)險(xiǎn)。公司相繼在石門、臨澧、岳陽、湘陰等地區(qū)投資建成了高標(biāo)準(zhǔn)、全自動(dòng)（自動(dòng)供水、給料、通風(fēng)、加熱升溫、濕簾降溫等）、全封閉的25個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化基地。公司的標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖具有改善養(yǎng)殖條件、提高生產(chǎn)性能、提高產(chǎn)品質(zhì)量等優(yōu)勢(shì)，可有效解決目前養(yǎng)殖業(yè)面臨的環(huán)境污染嚴(yán)重和疫病多發(fā)等問題，實(shí)現(xiàn)了資源優(yōu)化配置和企業(yè)高效運(yùn)轉(zhuǎn)。

3、成熟的冰鮮營(yíng)銷模式及強(qiáng)大的網(wǎng)絡(luò)布局優(yōu)勢(shì)

我國居民的傳統(tǒng)家禽消費(fèi)習(xí)慣一直以消費(fèi)活禽為主，因此黃羽肉雞銷售渠道主要依賴各級(jí)家禽批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。然而，隨著禽類定點(diǎn)屠宰、白條禽肉上市制度在全國的逐步推行，部分大中城市關(guān)閉活禽市場(chǎng)，居民環(huán)保和食品安全意識(shí)不斷提高，超市冰鮮產(chǎn)品的銷售將成為趨勢(shì)。在黃羽肉雞行業(yè)中，大部分企業(yè)依然主要依靠銷售活雞獲得收入，并未涉足冰鮮領(lǐng)域，主要原因是冰鮮產(chǎn)品的特性和企業(yè)技術(shù)實(shí)力不足，例如冰鮮產(chǎn)品如何突破運(yùn)輸半徑限制、如何在保鮮的前提下延長(zhǎng)食物的保質(zhì)期、適應(yīng)消費(fèi)者習(xí)慣等。公司較早發(fā)展冰鮮產(chǎn)品，并且具有銷售終端優(yōu)勢(shì)，在未來競(jìng)爭(zhēng)中占有先機(jī)。

公司從2007年開始探索冰鮮產(chǎn)品營(yíng)銷模式，通過多年的努力，公司已經(jīng)形成了一套成熟的冰鮮產(chǎn)品商超系統(tǒng)營(yíng)銷模式，積累了屠宰加工、冷鏈物流、冰鮮自營(yíng)、電商直營(yíng)等多環(huán)節(jié)豐富的運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，鞏固了黃羽肉雞冰鮮禽肉領(lǐng)域內(nèi)的行業(yè)龍頭地位。截止期末，公司銷售網(wǎng)絡(luò)覆蓋北京、上海、湖南、廣東、重慶、江蘇、福建、陜西等28個(gè)省市區(qū)，與永輝超市（601933）、家樂福、歐尚、大潤(rùn)發(fā)、沃爾瑪、華潤(rùn)萬家等大型超市集團(tuán)建立冰鮮自營(yíng)柜臺(tái)，并和盒馬鮮生、7FRESH、山姆、Costco等新零售連鎖超市建立戰(zhàn)略合作關(guān)系；已經(jīng)形成了從上海到成都的長(zhǎng)江沿線大中城市的冷鏈物流配送體系以及京珠高速大動(dòng)脈沿線的冰鮮網(wǎng)絡(luò)布局。

公司對(duì)冰鮮產(chǎn)品的積極開拓和持續(xù)探索使公司的冰鮮產(chǎn)品已處于行業(yè)領(lǐng)先地位，特別是在H7N9爆發(fā)時(shí)對(duì)公司的利潤(rùn)支撐起到了積極作用。

5、人才優(yōu)勢(shì)

公司管理團(tuán)隊(duì)成員均在本領(lǐng)域歷練多年，在黃羽肉雞行業(yè)具有豐富的工作經(jīng)驗(yàn)，把握市場(chǎng)機(jī)遇與適應(yīng)市場(chǎng)變化的能力較強(qiáng)，對(duì)黃羽肉雞的市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)有較好的預(yù)見能力。通過多年的積累，公司還培養(yǎng)了大批專業(yè)的飼養(yǎng)員。同時(shí)，公司根據(jù)自身快速發(fā)展的需要，引進(jìn)了一批高素質(zhì)人才，在種禽繁育、獸醫(yī)技術(shù)、飼料技術(shù)、肉制品加工、檢驗(yàn)檢疫、冷鏈技術(shù)等方面儲(chǔ)備了一批優(yōu)秀人才。各類人才的有機(jī)協(xié)調(diào)與磨合搭配，使公司的綜合技術(shù)水平得到最大限度的發(fā)揮。公司與中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、江蘇省家禽科學(xué)研究所、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)等科研院所簽訂了合作協(xié)議，以高校技術(shù)及科研機(jī)構(gòu)為依托，在基地內(nèi)建立了高校科研實(shí)踐基地和科技研發(fā)中心，形成了科研課題的研究、開發(fā)、應(yīng)用以及人才的培訓(xùn)、儲(chǔ)備、輸送等完整的梯級(jí)式網(wǎng)絡(luò)。

6、技術(shù)優(yōu)勢(shì)

本公司在飼料研發(fā)生產(chǎn)、種禽繁育、禽蛋孵化、養(yǎng)殖技術(shù)、屠宰加工及冰鮮保質(zhì)技術(shù)、食品安全質(zhì)量控制技術(shù)等方面，積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。

7、品牌優(yōu)勢(shì)

經(jīng)過多年的市場(chǎng)積累和規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖模式的實(shí)踐，本公司已在行業(yè)內(nèi)樹立了養(yǎng)殖高標(biāo)準(zhǔn)化、生鮮及冷鏈物流行業(yè)領(lǐng)先、食品安全有保障的市場(chǎng)形象，與一系列客戶建立了較為穩(wěn)定的合作關(guān)系，在下游客戶中享有良好的聲譽(yù)，保有穩(wěn)定的市場(chǎng)份額。

四、主營(yíng)業(yè)務(wù)分析

1、概述

（1）行業(yè)情況概述

報(bào)告期內(nèi)，黃羽肉雞行情起伏波動(dòng)較大，1-4月份表現(xiàn)低迷，從5月下旬開始黃羽肉雞行情逐步復(fù)蘇，9、10月份達(dá)到高峰，11月份開始走入下行趨勢(shì)；整體市場(chǎng)行情沒有達(dá)到最佳消費(fèi)水平。

從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看，雞肉因其高蛋白質(zhì)、低脂肪、低膽固醇和低熱量的特點(diǎn)受到越來越多各年齡段消費(fèi)者的青睞，隨著健康的消費(fèi)理念日漸深入人心，未來雞肉消費(fèi)仍有較大的增長(zhǎng)空間。

（2）公司情況概述

2022年，面對(duì)市場(chǎng)行情的不確定性，公司上下齊心，銷售區(qū)域不斷擴(kuò)大，取得了一些成績(jī)。全年公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入38.23億元，比上年度增長(zhǎng)27.20%，凈利潤(rùn)11,322.72萬元，比上年度增長(zhǎng)294.63%。主要經(jīng)營(yíng)管理及業(yè)務(wù)發(fā)展情況如下：

2022年，公司家禽養(yǎng)殖生產(chǎn)繼續(xù)保持著良好的運(yùn)行態(tài)勢(shì)，出欄家禽8,255.62萬羽，同比增長(zhǎng)10.33%。

2022年，公司銷售商品肉雞4,169.38萬只，同比上升14.64%；活禽銷售收入10.06億元，同比上升32.13%。

2022年，公司繼續(xù)致力于冰鮮禽肉產(chǎn)品的市場(chǎng)開拓，公司加快門店的開發(fā)，公司冰鮮產(chǎn)品銷量保持穩(wěn)定增長(zhǎng)，對(duì)利潤(rùn)起到了最主要的支撐作用。全年銷售冰鮮產(chǎn)品90,746.25噸，同比上升19.28%；冰鮮銷售收入23.92億元，同比上升26.77%。

2022年，公司蛋品業(yè)務(wù)銷售收入2.31億元，同比增長(zhǎng)19.97%。

2022年，公司本部42萬套種雞場(chǎng)、億羽禽苗智能孵化中心、預(yù)制菜車間、年屠宰100萬頭生豬及肉制品深加工項(xiàng)目等陸續(xù)建成投產(chǎn)，為湘佳股份行穩(wěn)致遠(yuǎn)夯實(shí)了堅(jiān)實(shí)的發(fā)展根基。公司圍繞雞、蛋、豬、肥、橘五大關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)，打通一條綠色有機(jī)循環(huán)農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈。

截止2022年底，公司總資產(chǎn)為37.82億元，同比增長(zhǎng)31.86%。

報(bào)告期內(nèi)，根據(jù)公司發(fā)展需要的內(nèi)部和外部環(huán)境，運(yùn)用科學(xué)有效的方法，進(jìn)行人力資源預(yù)測(cè)和控制、職務(wù)編制、人員配置、教育培訓(xùn)、薪資分配、職業(yè)發(fā)展、不斷優(yōu)化公司激勵(lì)績(jī)效體系、人才培養(yǎng)體系，從而提高人力資源工作的前瞻性、系統(tǒng)性和全面性，實(shí)現(xiàn)人才戰(zhàn)略性儲(chǔ)備和培養(yǎng)，人力資源與企業(yè)發(fā)展相匹配，使公司在持續(xù)發(fā)展中獲得競(jìng)爭(zhēng)力，為公司整體發(fā)展戰(zhàn)略帶給人力資源方面的保證與服務(wù)。

報(bào)告期內(nèi)，公司繼續(xù)完善技術(shù)研發(fā)與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)密切配合，在飼養(yǎng)工藝、設(shè)備、飼料配方、防疫、食品安全及新產(chǎn)品開發(fā)等方面加大研發(fā)力度，通過與國內(nèi)高校、科研院所合作開展科研項(xiàng)目，為公司發(fā)展提供了有力的技術(shù)支撐。

報(bào)告期內(nèi)，公司繼續(xù)加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢疫的質(zhì)量安全管理體系的建設(shè)。公司從種禽繁育、飼料生產(chǎn)、家禽養(yǎng)殖、禽蛋孵化、屠宰加工、冷鏈物流等各生產(chǎn)環(huán)節(jié)控制產(chǎn)品質(zhì)量及食品安全；公司進(jìn)一步加強(qiáng)了產(chǎn)品質(zhì)量安全內(nèi)控管理，構(gòu)建了全方位的采樣、檢測(cè)、監(jiān)督體系，包括飼料原料質(zhì)量檢測(cè)、飼料成品質(zhì)量監(jiān)測(cè)、禽苗質(zhì)量檢測(cè)、養(yǎng)殖環(huán)境監(jiān)測(cè)、宰前、宰后等全產(chǎn)業(yè)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)以及終端銷售市場(chǎng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)與跟蹤等，全面全程保證食品安全。全年冰鮮產(chǎn)品超市抽檢合格率達(dá)到100%。

2022年 公司成功發(fā)行了可轉(zhuǎn)債，募集的資金將用于投入種豬養(yǎng)殖和肉雞養(yǎng)殖等項(xiàng)目，有利于實(shí)現(xiàn)公司肉雞和種豬的雙輪驅(qū)動(dòng)，進(jìn)一步提高公司抵御風(fēng)險(xiǎn)和盈利的能力。

五、公司未來發(fā)展的展望

（一）行業(yè)格局和趨勢(shì)

我國黃羽肉雞行業(yè)規(guī)模化經(jīng)營(yíng)起步較晚，養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的行業(yè)集中度總體呈逐步上升的趨勢(shì)。首先，由于市場(chǎng)容量隨肉雞代次遞延呈現(xiàn)逐級(jí)放大趨勢(shì)，行業(yè)集中度則隨肉雞代次遞延而下降，即祖代肉種雞養(yǎng)殖集中度大于父母代肉種雞，父母代肉種雞養(yǎng)殖集中度大于商品代肉雞。其次，由于各級(jí)政府對(duì)于規(guī)模化養(yǎng)殖、集約用地、環(huán)境保護(hù)等政策及產(chǎn)業(yè)發(fā)展要求不斷提高，肉雞養(yǎng)殖環(huán)節(jié)集中度呈逐步提升趨勢(shì)。

（二）公司發(fā)展戰(zhàn)略

1、業(yè)務(wù)發(fā)展戰(zhàn)略

公司規(guī)劃實(shí)施“億羽優(yōu)質(zhì)雞”產(chǎn)業(yè)工程，在華中地區(qū)打造優(yōu)質(zhì)家禽食品航母。公司將繼續(xù)扎根農(nóng)牧行業(yè)，利用武陵山片區(qū)及湘西北獨(dú)特的自然條件，因地制宜發(fā)展“公司+基地+農(nóng)戶（或家庭農(nóng)場(chǎng)）”的黃羽肉雞養(yǎng)殖模式，通過冷鏈物流、農(nóng)超對(duì)接、電子商務(wù)建立山區(qū)優(yōu)質(zhì)家禽產(chǎn)品與超市、酒店、企事業(yè)單位食堂等消費(fèi)終端的直通渠道，實(shí)現(xiàn)黃羽肉雞從山區(qū)到餐桌的全程質(zhì)量控制，滿足城鄉(xiāng)居民對(duì)健康、安全、無公害的地方品種黃羽肉雞的需求。公司將通過資本市場(chǎng)融資，逐步壯大養(yǎng)殖和食品加工兩大板塊，推動(dòng)中部地區(qū)大中城市的家禽定點(diǎn)屠宰進(jìn)程，成為中部地區(qū)最大的黃羽肉雞養(yǎng)殖與加工企業(yè)；在帶動(dòng)我國中部地區(qū)優(yōu)質(zhì)家禽產(chǎn)業(yè)發(fā)展、增加山區(qū)農(nóng)民收入、豐富城鎮(zhèn)居民菜籃子的同時(shí)，致力于股東價(jià)值最大化，成為業(yè)績(jī)優(yōu)良的國家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。

2、技術(shù)發(fā)展戰(zhàn)略

（1）公司將加大技術(shù)開發(fā)和技術(shù)創(chuàng)新力度，培育“石門土雞”配套系，加強(qiáng)父母代種雞疾病凈化措施；提高黃羽肉雞成活率，降低次品率和料肉比，使公司持續(xù)保持養(yǎng)殖技術(shù)及優(yōu)質(zhì)家禽冰鮮領(lǐng)域領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。同時(shí)，公司將以開放合作和自主開發(fā)相結(jié)合為原則，擴(kuò)大與中國科學(xué)院吳常信院士、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、江蘇省家禽科學(xué)研究所、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)等科研院所的技術(shù)交流，開發(fā)適應(yīng)于目標(biāo)市場(chǎng)的新品種。

（2）公司將繼續(xù)引進(jìn)國內(nèi)外先進(jìn)養(yǎng)殖技術(shù)在黃羽肉雞養(yǎng)殖和加工、物流配送環(huán)節(jié)的運(yùn)用，探索黃羽肉雞集約化養(yǎng)殖和肉質(zhì)品質(zhì)的關(guān)系，有效確保黃羽肉雞的風(fēng)味。

（3）針對(duì)黃羽肉雞研發(fā)調(diào)理品、半成品等適應(yīng)年輕一代的餐飲產(chǎn)品和休閑食品。

3、人才發(fā)展戰(zhàn)略

本公司將圍繞“億羽優(yōu)質(zhì)雞”產(chǎn)業(yè)工程、華中地區(qū)優(yōu)質(zhì)家禽食品航母的戰(zhàn)略愿景，制定人力資源規(guī)劃，根據(jù)今后幾年的發(fā)展規(guī)劃制定相應(yīng)的人力資源發(fā)展計(jì)劃，通過引進(jìn)管理人才和專業(yè)技術(shù)人才，實(shí)施持續(xù)的員工培訓(xùn)計(jì)劃，建立一支適合企業(yè)發(fā)展的人才隊(duì)伍。

為適應(yīng)業(yè)務(wù)發(fā)展的需要，公司將在現(xiàn)有人員的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)引進(jìn)技術(shù)研發(fā)、企業(yè)管理、市場(chǎng)營(yíng)銷、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)等方面的專業(yè)人才。與此同時(shí)，公司將實(shí)施員工培訓(xùn)計(jì)劃，采用高校定培、中高管外訓(xùn)、中層管理人員及其他內(nèi)部崗位內(nèi)訓(xùn)等多種形式對(duì)員工進(jìn)行全面的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。公司還將積極探索建立和完善具有持久吸引力的績(jī)效評(píng)價(jià)體系和相應(yīng)的激勵(lì)機(jī)制，使公司人才資源穩(wěn)定，實(shí)現(xiàn)人力資源的可持續(xù)發(fā)展。

4、品牌發(fā)展戰(zhàn)略

公司的“石門土雞”是黃羽肉雞行業(yè)中具有相當(dāng)知名度的優(yōu)質(zhì)畜禽品種，“湘佳”牌商標(biāo)是國家馳名商標(biāo)。公司正在圍繞這些優(yōu)質(zhì)品種、品牌，通過與商超、電商平臺(tái)合作，以及建立自己的線上平臺(tái)和生鮮直營(yíng)店，打造終端消費(fèi)品牌；并根據(jù)市場(chǎng)變化不斷完善營(yíng)銷體系建設(shè)，提升客戶信賴度，以穩(wěn)固和提高區(qū)域市場(chǎng)占有率，為廣大消費(fèi)者提供值得信賴的安全、高品質(zhì)品牌畜禽產(chǎn)品。

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